Amsterdam och choklad

Den goda chokladen i detta ”nordliga Venedig” kommer att falla dig i smaken!

Låt dig trollbindas av Amsterdams vackra kanaler, husbåtar och smala kullerstensgator. Passa på att utforska stadens alla hörn till fots eller på cykel. Vad blir ditt mantra? Hitta stadens bästa chokladställen! Vi har goda nyheter. Vi har valt ut de bästa platserna för alla matälskare med chokladsug.

Amsterdam. Foto: Shutterstock
  1. Frossa på veganchoklad på Mumu to the Moon

Du är ute efter lite ”syndig njutning”. Så vad är problemet? Det måste vara veganskt! Oroa dig inte, ett av Amsterdams mest omtalade ställen specialiserar sig på just detta. Det charmiga kaféet och konditoriet Mumu gör endast godsaker som är fria från animaliska produkter och mejeriprodukter. Här kan du hamna i sjunde himlen utan skuldkänslor!

Mumu to the Moon     

Eerste Jacob van Campenstraat 33, 1072 BC Amsterdam

  1. Gör en djupdykning i en värd av choklad på Chocoa Festival

Om du är en riktig chokladälskare får du inte missa att ta några dagars semester under Chocoa Festival, som anordnas varje år i Amsterdam. Under en weekend kan du delta i konferenser, workshoppar och provsmakningar som alla handlar om choklad. Det är ett perfekt tillfälle att lära sig mer om choklad och hur man tillverkar denna favoritsötsak. Festivalen passar lika bra för stora som små.

Chocoa Festival         

Beurs van berlage      

Damrak 243, 1012 ZJ Amsterdam

  1. Fall för pralinernas frestelse på Puccini Bomboni

En av Amsterdams bästa chokladbutiker ligger mellan två kanaler. Du som gillar praliner kommer att älska det imponerande utbudet i den här utsökta butiken mitt i staden. Svårt att motstå … Vad rekommenderar vi? Smaka på aprikosmarsipanen med rabarber och amaretto, eller kanske hasselnötsnougaten med citrongräs och timjan.

Puccini Bomboni        

Singel 184, 1016 AA Amsterdam

  1. Smaka på handgjord choklad från Chocolátl

Chocolátl ser mer ut som ett galleri än en butik, och det unika utbudet av choklad i toppklass är en fröjd för ögonen. Här får du smaka på underbar handgjord choklad. Du kan även boka en provsmakning på Chocolabs för att få en rolig introduktion till chokladvärlden.

Chocolátl

Hazenstraat 25a, Amsterdam

Jordgubbar doppade i choklad
Jordgubbar doppade i choklad. Foto: Shutterstock
  1. Fall för en chokladfondue på Chocolate Company

Mitt på Amsterdams centralstation kan du ta en paus från jäktet och smaka på en av världens bästa chokladfonduer. Blotta tanken av denna härliga fondue som serveras med jordgubbar och andra färska frukter får det att vattnas i munnen. Om du är en av de som har svårt för att dela med sig av sin dessert kan du istället ta dig an en berömd ”Killer Brownie”. Efterrätten lever verkligen upp till sitt namn!

Chocolate Company  

Amsterdam Centraal, Stationsplein 17B, 1012 AB Amsterdam

  1. Smaka på Ganache Amsterdams ovanliga kreationer

Ta dig tid att utforska den här underbara chokladbutiken i centrala Amsterdams hjärta, bara några steg från den berömda kyrkan Oude Kerk. Här hittar du vågade skapelser som frestar smaklökarna med mandarin, mango, hallon, vanilj och till och med ingefära. Den handgjorda chokladen finns i alla möjliga former och kombinationer.

Ganache Amsterdam 

Oudekerksplein 17, 1012 GX Amsterdam

  1. Urban Cacao

På Urban Cacao blir dina vildaste chokladdrömmar verklighet. Mint, lavendel, passionsfrukt med jasmin och citron … Utbudet är enormt, och det är en utmaning att lämna denna skattkista tomhänt. Lyckligtvis kan du köpa små söta provsmaksaskar som gör det lättare att välja. Är du ute efter en present? Då passar den rättvisemärkta chokladen med vackert omslagspapper perfekt.

Urban Cacao  

Rozengracht 200, 1016 NK Amsterdam

  1. Förundras över chokladen på Van Velze’s

Du kanske har noterat att Amsterdams chokladmakare älskar originalitet. På Van Velze’s kan du provsmaka kombinationer som du aldrig hade kunnat föreställa dig. I chokladen kombineras den skarpa smaken av tranbär med kryddig kardemumma, och mild chilismak förenas med balsamvinäger. Resultatet är en sprakande fest för smaklökarna där chokladen står i centrum.

Van Velze’s    

Eerste Oosterparkstraat 7, 1091 GT Amsterdam

  1. Beundra chokladmakarkonsten på ArtiChoc

Nytänkandet saknar gränser i denna butik i Amsterdams hjärta. Här kan du beundra vita chokladsvanar, praliner i form av jordnötter och traditionella träskor fyllda med petits fours. Beroende på årstiden erbjuds även säsongsbetonade skapelser: dödskallar i choklad vid halloween, snögubbar till jul och bakelser med små rosa sockerhjärtan runt alla hjärtans dag.

ArtiChoc

Koninginneweg 141, 1075 CM Amsterdam

  1. Glufsa i dig en glass på Jordino

Finns det något bättre än att kunna njuta av en glass medan du strosar längs Amsterdams berömda kanaler? Ta en tur till Jordino, en choklad- och glassbutik där till och med glasstrutarna är gjorda av choklad. Modelejon kan äta högklackade chokladskor täckta med färgglada sockerpärlor.

Jordino

Haarlemmerdijk 25-A, 1013 KA Amsterdam

Paris och choklad

I ljusets stad väntar god choklad bakom varje gathörn.

Gottegrisar och matälskare flockas till Paris, där choklad tas på fullaste allvar. I Paris finns några av världens största chokladmakare, och här kan du smaka på choklad i alla möjliga former, från godis och praliner till ganache och andra experimentella sötsaker. Förbered dig på en läcker smakresa som tar dig från Ducasse-fabriken till Pierre Hermé-butikerna.

Paris. Foto: Shutterstock

Tio sätt att kasta sig in i Paris chokladvärld

 

  1. Besök chokladmuseet …

Om du vill bli en riktig chokladexpert kan du börja med ett besök på ett museum som är helt tillägnat choklad. Museet har legat i Paris 10:e arrondissement sedan 2010, och här får du bland annat lära dig om hur det går till när en kakaoböna förvandlas till choklad. Du kan även passa på att provsmaka en chokladbit eller två.

  1. … och fortsätt din upptäcktsfärd till chokladfabriken La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse

Upptäck mer av chokladens söta värld på La Manufacture, som kocken Alain Ducasse öppnade 2013. Under besöket får du lära dig chokladtillverkningens hemligheter och vilka tekniker chokladmakarchefen Nicolas Berger använder sig av. Det blir ett fascinerande besök!

  1. Prova kunskaperna i praktiken på Atelier C

Använd din nyvunna kunskap och prova på att tillverka din egen choklad i en workshop som organiseras av Atelier C. I workshoppen, som leds av kocken Christophe Berthelot-Sampic, kan du skapa dina egna chokladkreationer, ganache och andra godsaker.

Choklad med jordgubbar och blåbär

  1. Drick äkta varm choklad på Ladurée …

Äkta varm choklad är oemotståndligt len, och drycken var särskilt populär i det spanska hovet under 1600-talet. Riktig varm choklad är tjock och krämig, och den rika smaken är någonting helt annat än den pulverchoklad som man kan bli erbjuden på en kall vintereftermiddag. Besök det världsberömda pâtisseriet Ladurée för att smaka på en riktig, traditionell kopp varm choklad. Låt dig förföras av den charmiga inredningen i gammaldags stil medan du njuter av dryckens tidlösa smak.

  1. … eller prova på Jean-Paul Hévins experimentella smaker

Om du känner dig äventyrlig och vill testa någonting nytt ska du bege dig till Jean-Paul Hévins Chocolate Bar(re). I den här chokladfanatikerns lya kan du prova på förvånande smaker, som ostron, ingefära, morot, rödbeta eller varm choklad med spenat. Kombinationerna är både överraskande och spännande!

  1. Beundra Patrick Rogers chokladskulpturer

När du går förbi någon av Patrick Rogers butiker är det omöjligt att inte stanna till. Denna konstnär och chokladmakare visar upp magnifika skulpturer som är gjorda helt och hållet av choklad. Här finns allt från djur till abstrakta former, och år 2010 skulpterade han till och med en tio meter hög julgran av choklad. Skulpturerna är en fröjd för både ögonen och smaklökarna.

  1. Besök en av de nya chokladexperterna: Gilles Cresno

Gilles Cresno är förhållandevis ny på den franska chokladscenen, men han är redan många chokladentusiasters stora favorit. Hans butik ligger lite avskilt i förorten Rueil-Malmaison, och hans mästerliga smaksatta ganache får honom verkligen att sticka ut från mängden. Ta dig dit med en gång!

  1. Upptäck de fantastiska utländska chokladmakarna

I Paris hittar du inte bara franska chokladmakare. Det är Pierre Marcolini från Belgien och Sadaharu Aoki från Japan levande bevis på. Den belgiska chokladmakaren erbjuder sina egna kreationer av fin och sofistikerad choklad från världens alla hörn. Den japanska konditorn satsar på originalitet i form av makroner med smak av grönt te och ganache med mjölkchoklad och passionsfrukt. De två stilarna är både unika och utsökta.

  1. Strosa runt på Paris gator med en kosmik från Christophe Michalak

Rock ’n’ roll-konditorn Christophe Michalak har gjort sig berömd med hjälp av kreationer som är både roliga och innovativa. Ett perfekt exempel på nytänkandet är godsaken kosmik, som är en liten glasburk fylld med en läcker blandning av kakor och grädde. När du besöker butiken i Marais bör du även prova på en B52. De görs på kaffe, vispgrädde med Baileys, tjock vit chokladkräm, en maple biscuit och frasig mörk choklad. Du kommer att tappa andan …

  1. Besök chokladmästaren: Pierre Hermé

Om du vill prova det bästa av det bästa i Paris ska du besöka Pierre Hermé, som är doktor i choklad och en exceptionell konditor. Under många års tid har kunderna förtjusats av hans choklad, som är berömd för sin finess, subtilitet och sina överraskande smaker. Missa inte butikerna på Rue de Vaugirard och Rue Bonaparte.

Berlin – staden som enats av chokladen

Denna vackra stad kommer att sluka dig med sin chokladsmakande charm.

Efter att du vandrat runt på den tyska huvudstadens gator, tagit en selfie framför Berlinmurens rester och besökt Checkpoint Charlie passar det bra med en sockerfylld paus – och då har du vält rätt plats! Choklad är ett av tyskarnas favoritgodis. Vi tipsar dig om stadens bästa platser att avnjuta den söta delikatessen.

Berlin. Foto: Shutterstock

Tio chokladfyllda platser att besöka i Berlin

  1. Rausch – chokladhuset

Välkommen till chokladparadiset! Rausch har en passion för choklad, och har en restaurang, ett kafé och en butik som alla är tillägnade just choklad. Denna familjeägda verksamhet grundades 1918 och öppnade sitt enorma chokladhus år 1999 på berömda Gendarmenmarkt i distriktet Mitte. Här kan du prova en fantastiskt god schwarzwaldtårta med en krämig varm choklad.

Rausch Schokoladenhaus

Charlottenstrasse 60, 10117 Berlin

  1. Winterfeldt Schokoladen

I hjärtat av det charmiga distriktet Schöneberg finns en plats du bara måste besöka:  Winterfeldt Schokoladen. Den här välsmakande butiken öppnade år 2009 i ett gammalt kulturarvsmärkt apotek. Lokalens gamla charm står i perfekt kontrast till den moderna staden. På Winterfeldt står tiden still medan du avnjuter en god kopp kaffe och en handgjord pralin.

Winterfeldt Schokoladen

Goltzstrasse 23, 10781 Berlin

  1. Prova ovanlig choklad på Bunte Schokowelt

Ritter Sports chokladkakor är populära i Tyskland. Så det är inte förvånande att företaget har öppnat sin flaggskeppsbutik Bunte Schokowelt i huvudstaden. Här hittar du smaker som du inte stött på förut, tillsammans med begränsade upplagor och jättechokladkakor. Vilken är din favorit: cashew och russin, jordgubb och yoghurt eller honung, salt och mandel?

Ritter Sport Bunte Schokowelt

Französische Strasse 24, 10117 Berlin

  1. Smaka på äkta Belyzium-choklad

Den här lilla tysk-kaliforniska chokladproducenten gillar autentisk choklad. Det unga företaget är engagerade i ekologiskt producerad choklad och rättvis handel. För att uppnå sitt mål har ägarna köpt 60 hektar land i Kalifornien där de odlar sina egna kakaobönor. Resultatet är choklad som smälter i munnen och som är väl värd att provsmaka.

Belyzium Artisan Chocolate

Lottumstrasse 15, 10119 Berlin

Chokladkakor

  1. Se Olivias fantastiska chokladkreationer

Det är svårt att inte bli förälskad i de härliga chokladkakorna som säljs på detta pittoreska kafé. Du vågar kanske inte ens ta ett bett av deras handdekorerade kakor. Färgglada fåglar, fjärilar och blommor –  kreativiteten hos denna lilla chokladmakare och den söta inredningen har inga gränser. Glöm inte att fota dina inköp. Du kommer garanterat vilja lägga upp dem på ditt Instagram-konto!

Olivia Schokoladen & Tartes

Wühlischstrasse 30, 10245 Berlin

  1. Lär dig att göra praliner på Confiserie Mélanie

I mer är 70 år har denna chokladmakare bjudit besökare på ett enormt utbud av godsaker. Passa på att boka in en chokladmakarkurs på Confiserie Mélanie under din resa till Berlin. Där får du lära dig hemligheten bakom konsten att skapa praliner. Denna ovanliga aktivitet kommer att glädja din familj och vänner när de får smaka på dina kreationer.

Confiserie Mélanie

Grolmanstrasse 20, 10623 Berlin

  1. Unna dig en av Christian Jossiens skapelser

Berlinarna älskar allt som är franskt. Därför föll det sig helt naturligt för chokladmästaren Christian Jossien att flytta till den tyska huvudstaden. På Glaçon de Christian får du uppleva chokladparadiset. Se till att du får smaka på den berömda ”glaçons” som har gett sitt namn till detta konditori. Vilka ingredienser är det som skapar denna unika choklad? Hasselnötsmassa, kakaomassa, kakaosmör, mjölkchoklad, vit choklad, mandel, vanilj och florsocker. Drömmar kan bli verklighet!

Glaçon de Christian UG 

Jean-Jaures-Strasse 21, 13469 Berlin

  1. Ladda upp på Chocolateria Sünde

För dig som inte pratar tyska följer här en liten förklaring butikens namn. Det tyska ordet ”Sünde” betyder ”synd”, vilket är det perfekta namnet för en butik som säljer djävulskt god choklad. Den här chokladbutiken inger en internationell och antik atmosfär, med mysiga fåtöljer, religiösa bilder på väggarna och en gammal spis. Här kan du äta praliner, chokladkakor eller värma dig med en kopp rykande het varm choklad. Besökare som vill lära sig mer om chokladens hemligheter kan alltid ta en pratstund med den trevliga ägaren.

Chocolaterie Sünde

Oranienstrasse 194, 10999 Berlin

  1. Sluka en bit choklad- och jordgubbskaka på Chocolaterie Catherine

Tyskarna är som galna i kakor, och ju större bitar desto bättre. Chocolaterie Catherine har gjort detta till sin största tillgång. En bit kaka kan enkelt ersätta din middag. Här kan alla finna lyckan. Vi rekommenderar choklad- och jordgubbskakan och chokladmoussen.

Chocolaterie Catherine

Grünstrasse 17, 12555 Berlin

  1. Smaka på bitter choklad på Hamann

Hamann Bittere Schokoladens bittra choklad är perfektion. Chokladbutiken grundades 1920 och har lyckats behålla samma känsla tack vare den tidsenliga inredningen, traditionella förpackningar och äkta hantverk. Detta är det perfekta tillfället att köpa en låda med blandade chokladbitar. Men frågan är om du kan hålla dig till att endast äta endast en pralin?

Schokoladenfabrik Hamann

Brandenburgische Str. 17, 10707 Berlin

 

I Rom får chokladen tummen upp

I den eviga staden har la dolce vita en smak av choklad!

Kaffe är känt för att ligga italienarna nära om hjärtat, så man skulle kunna tro att de inte har någon tid över för choklad … Så är dock inte fallet. Rom är den perfekta platsen för att ge efter för chokladsuget! Över hela Rom finns det mängder av bra ställen som ger dig möjlighet att utforska stadens härliga områden. Som det gamla talesättet lyder: alla vägar leder till Rom … och till chokladbutiken!

Rom. Foto: Shutterstock

Tio sätt att kasta sig in i Roms chokladvärld

Här är tio ställen som du som matälskare inte bör missa när du utforskar denna charmiga antika stad.

  1. Upptäck stadens äldsta chokladbutik: Moriondo e Gariglio

Att besöka Moriondo e Gariglio är som att resa tillbaka i tiden. Återvänd till 1800-talet, då denna berömda chokladbutik som romarna är så stolta över grundades. Här har lokalborna stillat sitt chokladsug i över 200 år. Innan påsk är det alltid långa köer med folk som vill köpa de berömda chokladäggen och chokladfiskarna med metalliska omslagspapper som säljs för att fira den religiösa högtiden.

Moriondo e Gariglio    

Via del Piè di Marmo, 21/22, 00186 Rom

  1. Prova vegansk råchoklad på Grezzo

Om du är sugen på godsaker som inte innehåller några mejeriprodukter eller animaliska produkter bör du lägga den här adressen på minnet. Chokladbutiken Grezzo Raw Chocolate erbjuder endast råa, organiska och glutenfria sötsaker som är gjorda på sojamjölk. Här har kvalitet högsta prioritet, och butikens grundare tar hela tiden fram nya och allt mer sofistikerade recept med överraskande smaker. Provsmaka de läckra pralinerna som är gjorda på råchoklad med 60–80 % kakaoinnehåll. Chokladens subtila bitterhet i kombination med den knapriga texturen kommer definitivt att falla dig i smaken!

Grezzo

Via Urbana, 130, 00184 Rom

  1. Beundra de konstnärliga chokladkreationerna på Pasticceria Bompiani

Konstälskare kommer att uppskatta skapelserna i den här chokladbutiken i hjärtat av Rom. Vid påsk dekoreras chokladäggen med inspiration hämtad från moderna konstverk. Chokladen från Bompiani med motiv från Harding, Kandinsky, Basquiat och Klee förtjänar en plats på semesterfotona.

Pasticceria Bompiani 

Via Benedetto Bompiani, 8, 00147 Rom

  1. Chokladen på Quetzalcoatl får det att vattnas i munnen

Låt inte namnet lura dig, detta är inte en mexikansk chokladbutik. Det är i själva verket en romersk chokladmakare. Om du vill skämma bort dig själv med en rejäl dos njutning behöver du bara kliva över tröskeln. Det otroliga utbudet av chokladpraliner går inte att motstå. Det är också en perfekt plats för att ta en glass (chokladsmak så klart) innan du fortsätter att utforska allt som Rom har att erbjuda.

Quetzalcoatl

Via delle Carrozze, 26, Rom

  1. Besök festivalen Choco-Note i San Marino

Sydost om Rom ligger den lilla staden San Marino, där festivalen Choco-Note äger rum varje år i oktober. Under tre dagar kan du delta i workshoppar, provsmakningar och föreställningar för både vuxna och barn. När de små har fått sina spektakulära chokladmustascher kan du njuta av en stunds frihet och lära dig hur man gör en autentisk sachertårta eller en riktig pralin.

Choco-Note

Via Eugippo e Cantone Panoramico  

Centro storico, Città di San Marino

  1. Gör en djupdykning i chokladfabriken SAID:s kakaovärld

När du känner den goda kakaodoften som sipprar ut genom dörrarna är det omöjligt att bara gå förbi den här historiska chokladbutiken som grundades 1923. Väl inne i butiken kommer de som gillar Johnny Depp och böcker av Joanne Harris att känna igen sig. Butiken var nämligen med i filmen ”Chocolat”, där även Juliette Binoche spelar en av huvudrollerna. Det kommer att kännas som om du befinner dig i en Hollywood-film, och likt många kända skådespelare under en filminspelning blir du kanske sugen på någonting sött. Då är det bara att välja och vraka i den här enorma fabriken!

SAID

Via Tiburtina, 135, 00185 Rom

Chokladpraliner

  1. Prova Nudi-choklad på Gay Odin

Den här traditionella chokladbutiken frestar med namn som Ghiandella, Nocciutella, Godinella och Albanesi. Här finns choklad i alla tänkbara former: praliner, chokladkakor, pålägg, likörer och stockar. På 1920-talet öppnade chokladmakarvisionären Isidoro Odin butiken, vars framgång är kopplad till chokladsortimenten Foresta och Nudi samt deras unika paketering. Italienarna är som galna i Gay Odins choklad, och de tvekar inte över att resa långa sträckor för att få tag på den.

Gay Odin        

Via Antonio Stoppani, 9, 00197 Rom

  1. Unna dig en kopp krämig varm choklad på Venchi

Venchi är en av Italiens mest berömda chokladmakarmästare. Efter en lång dag på Roms gator passar det utmärkt att stanna till en stund och provsmaka den goda varma chokladen som har gett butiken dess goda rykte. Chokladen är så tjock och krämig att det är lättast att äta den med en liten sked. Chokladmakaren är dessutom noga med att inte använda några tillsatser eller kemikalier i de smakrika recepten. Här hittar du ren choklad och inget annat!

Venchi Cioccolato      

Via della Croce, 25/26, Rom

  1. Ge efter för frestelsen på Dolce Idea

Denna butik med härligt namn kommer att charma dig med sina chokladkreationer. Utöver det imponerande chokladutbudet lockas förbipasserande matälskare av de kreativa förpackningarna i alla regnbågens färger.

Dolce Idea      

Via della Stelletta, 27, 00186 Rom

  1. Drick ur chokladglas på Vendita Libri Cioccolata e Vino

Böcker, alkohol och choklad skapar en nästan perfekt kombination. Låt dig frestas av denna trio i hjärtat av den pittoreska stadsdelen Trastevere. Slå dig ner och överraskas av barens shotglas gjorda av choklad. När du har druckit upp din Baileys kan du äta upp ditt chokladglas. Den fräcka stämningen avspeglas även på menyn, där du hittar ett flertal vågade shots, som ”G Spot” och ”69”. Perfekt för dig som vill ha roligt på din chokladfyllda semester!

Vendita Libri Cioccolata e Vino          

Vicolo de’ Cinque, 11A, 00153 Rom

I London är det alltid rätt tid för choklad

Utforska Londons spännande och varierade chokladnöjen! 

Som Europas tredje största chokladkonsument tar britterna sina sötsaker på allvar. Från Buckingham Palace till gatorna i Soho och i Londons alla andra delar njuter man av choklad i alla former, från koppar med rykande varm choklad till chokladkakor smaksatta med de senaste modeingredienserna. Under din chokladresa kan du besöka Londons bästa chokladgömställen och njuta av några av huvudstadens mest vågade smaker.

Tio sätt att kasta sig in i Londons chokladvärld

London. Foto: Shutterstock
  1. Besök chokladmuseet

Chocolate Museum i London är en fristad för chokladälskare. Museet öppnades år 2013 av den franska chokladmakerskan Isabelle Alaya, som även grundade varumärket Mélange Chocolate. Museet har samlat en stor mängd utställningsföremål, som affischer, köksredskap och gamla artefakter, som gör att du kan utforska chokladens värld på djupet och lära dig mer om sötsakens ursprung. Museet organiserar även ett flertal workshoppar och provsmakningar som frestar smaklökarna.

The Chocolate Museum,

187 Ferndale Road, Brixton, London SW9 8BA

 

  1. Gå en specialistkurs hos MyChocolate

Vill du lära dig hur man gör chokladbaserade cocktailar? Eller vad sägs om tryfflar och dina egna små sötsaker? Det är precis vad Londonföretaget MyChocolate erbjuder – de specialiserar sig på att organisera workshoppar med fokus på choklad. I en avslappnad miljö får du lära dig hur man arbetar med den läckra chokladen. Kurserna passar för alla, från fullständiga nybörjare till de som har provat på att göra konfektyrer tidigare.

MyChocolate

10C Branch Place, London N1 5PH

 

  1. Upptäck historiska Menier Chocolate Factory

Menier Chocolate Factory grundades år 1870 i området South Bank och var under många år en viktig Londonbaserad filial för det franska varumärket Menier. Fabriken har utnämnts till historiskt monument, och år 2004 omvandlades den till en teater med plats för 180 besökare. Sedan dess har det inte producerats någon choklad här, men historieintresserade kan fortfarande göra en pilgrimsresa till den gamla fabriken och passa på att se en teaterföreställning på samma gång.

Menier Chocolate Factory

53 Southwark Street, London SE1 1RU

 

  1. Drick en ljuvlig kopp varm choklad på Chin Chin Labs …

Chin Chin Labs i Camden är mest känd för sin toppmoderna glass som tillverkas med molekylära matlagningsmetoder, men glassbaren har ett hemligt vapen: varm choklad! Den görs på handgjord choklad och serveras med en enorm skopa lätt karamelliserad vegetarisk marshmallow. Det är en oemotståndlig njutning!

Chin Chin Labs

49–50 Camden Lock Place, London, NW1 8AF

 

  1. … eller prova på näst intill syndig varm choklad med kola på Said!

I andra änden av spektrumet finns Said, som är den äldsta italienska chokladmakaren. I butiken i Soho erbjuds varm choklad med kola som är precis lika god som den ser ut. Den serveras i en kopp som är täckt av mörk choklad på den ena sidan och kolasås på den andra, och den kraftfulla och fylliga smaken får verkligen drycken att stå ut från mängden. Den är verkligen svår att stå emot!

Said dal 1923

41 Broadwick Street, Carnaby, London W1F 9Q

 

  1. Prova mörkare än mörk choklad på Charbonnel et Walker

Charbonnel et Walker är ett av Storbritanniens äldsta varumärken, och chokladbutiken i London har funnits sedan 1875. Den mycket traditionella konfektaffären har under årens lopp lyckats förbli en viktig del av Londons chokladscen. Vad är deras hemlighet? De erbjuder den allra finaste mörka chokladen och exceptionella champagnetryfflar. De är så goda att du inte kommer att kunna stå emot!

Charbonnel et Walker

One, The Royal Arcade, 28 Old Bond St, Mayfair, London W1S 4BT

 

  1. Väck dina smaklökar till liv på Montezuma’s

Jämfört med andra chokladbutiker har Montezuma’s en mycket modernare och unikare inställning till smaker. Butiken grundades år 2000 av två chokladälskande advokater, och här erbjuds chokladkakor med så ovanliga smaker som apelsin och geranium, chili och lime samt karamelliserade sesam- och solrosfrön.

 Montezuma’s Chocolates

8 Market Street, London E1 6DT

Chokladtårta

  1. Lev ut dina vildaste chokladfantasier på Choccywoccydoodah

Chokladmakaren Choccywoccydoodah från Brighton är lika uppfinningsrik som namnet antyder. Namnet spreds tack vare kitschiga kreationer, tårtor i rokokostil och utsmyckade chokladblommor. Butiken i London och dess gallerilika ”Bar du Chocolat” bjuder in dig till att provsmaka chokladfyllda läckerheter som alltid kan sköljas ner med en härlig milkshake eller en kopp varm choklad. Det är både uppfinningsrikt och ljuvligt!

Choccywoccydoodah

30–32 Foubert’s Place, Carnaby, London W1F 7PS

 

  1. Ta ett bett av Philip Neals buddhachoklad

 Philip Neal är känd som en av Londons bästa chokladmakare, och hans kreationer är både lyxiga och lite annorlunda. I hans butik i Chiswick hittar du chokladbitar formade som buddhor, klackskor, teatermasker och till och med scener ur Kama Sutra. Efter att du har provsmakat tryfflarna och de fyrkantiga chokladbitarna kanske du vågar dig på de lite ovanligare kreationerna.

Philip Neal Luxury Chocolates

43 Turnham Green Terrace, Chiswick, London W4 1RG

 

  1. Smaka på perfektion hos William Curley

 Lyxkonditorn och chokladmakaren William Curley är mycket berömd inom chokladkretsar, både i London och i resten av världen. Hans styrka ligger i traditionell choklad med mycket hög kvalitet samt lite ovanligare kombinationer. Ingen chokladälskare som passerar detta skyltfönster kommer att kunna motstå frestelsen.

R Chocolate London

198 Ebury Street, Belgravia, London SW1W 8UN