Vackra platser: Insta-värdiga platser i Danmark

Konst, skandinavisk arkitektur, danska nöjen och aktiviteter är bland annat grunden till att Danmark är en av de bästa och vackraste platserna i världen. Där finns också vackra platser för din kamera, där du kan ta fantastiska och unika bilder. Denna artikel har samlat fem olika vackra platser i Danmark, där du kan ta de vackraste Instagram bilderna.

Fortsätt läsa ”Vackra platser: Insta-värdiga platser i Danmark”

Guide: Restauranger i Helsingör du borde besöka

dinner-plate-food
restauranger-helsingoer
c: Jens Herrndorff via Unsplash

Kulinariska upplevelser i Helsingör

Staden som huserar det berömda Kronborg och historien om Hamlet bjuder också på ett hav att läckra smakupplevelser på restaurangfronten. I Helsingör kan du uppleva allt från italienska klassiker till fransk bistromat och nordiskinspirerade restaurangupplevelser.

Vi guidar dig till några av Helsingörs bästa smakupplevelser och inkluderar något som faller alla i smaken.

Fortsätt läsa ”Guide: Restauranger i Helsingör du borde besöka”

På fiskeresa i Danmark, Norge och Sverige – här hittar du de bästa platserna att fiska på – enligt oss

Sätt bete på kroken och följ med ut och fiska. Vi guidar dig till de bästa ställena att åka på fiskeresa i Danmark, Norge och Sverige.

Danmark är ett land som är utmärkt för att åka på just en fiskeresa. Eftersom landet är omgivet av så många kilometer av kust och har så många sjöar, åar och vattendrag, är det alltid ett bra ställe att åka på fiskeresa i närheten. Men vart får du den bästa fiskeresan i Danmark? Och, vad gäller om du har en dröm om att åka på fiskeresa i Norge eller Sverige?

Vi har samlat en lista över våra favoritplatser att åka på fiskeresa i Danmark, Norge och Sverige. Listan kan du använda som inspiration när du ska planlägga din nästa fiskeresa.

OBS! Kom ihåg att oavsett vart du åker på fiskeresa måste du ha lämpligt tillstånd för området på plats. Detta kan typiskt köpas på den lokala turistinformationen eller på den plats där du ska fiska.

På fiskeresa i Danmark

Fiskeresa på Sydjylland? Åk till Lystfiskeparadiset vid Egtved

Om du är bosatt på Sydjylland eller går och funderar på att åka på fiskeresa i området kan vi rekommendera Lystfiskeriparadiset i Vejle Ådal. Du fiskar i källvatten och kan dra upp öring; både regnbågsöring och bäcköring. Platsen är väldigt praktisk för en fiskeresa med större grupper, exempelvis med vänner eller familjen, då ni kan bo på platsen och njuta av den vackra naturen medans ni äter er färska fångst. Läs mer om Lystfiskeriparadiset här.

Åk på fiskeresa vid Darum i Västjylland

Låter västkusten mer tilltalande kan vi rekommendera sportfiskeplatsen vid Darum Camping i närheten av Esbjerg. Här har du möjlighet för att åka på fiskeresa i de tre åarna Sneum Å, Holsted Å och Konge Å. Du kan också välja områdets put-and-take-lösning om det är mer tilltalande. Se mer om fiskeresa vid Darum här.

Fånga en snabb makrill på fiskeresa i Öresund

Bor eller övernattar du i Köpenhamn behöver du inte resa land och rike runt för att kunna åka på fiskeresa. Öresund har mycket att erbjuda och du kan få lov att fånga speciellt torsk men även sill, makrill och plattfisk, allt beroende på tiden på året för fiskeresan. Båten seglar från Østerbro och du kan även planlägga större grupp-fiskeresor med exempelvis kollegorna eller vännerna. Läs mer om fiskeresa i Öresund här.

Åk till Tunø och få fiskeresa för alla pengar

Även om ön Tunø utanför Odder vid Århus inte helt lever upp till sitt namn rent fiskemässigt finns det mycket mer än bara tonfisk i havet omkring den lilla ön. Det är upplagt om man önskar att åka på fiskeresa i Danmark. Var uppmärksam på att man inte får köra bil på ön så du måste ta till cykeln eller vandrarstövlarna när du ska ta dig runt. Till gengäld får du vacker natur och möjlighet för att fånga både näbbgädda i säsong, skrubbskädda, torsk och kanske även ålkusa.

Thyborøn – ett mekka för fiskeri

Längs med de många vågbrytarna i Thyborøn, speciellt omkring Lemvig, är det goda möjligheter för att fånga allt ifrån plattfisk, hornfisk, makrill och torsk. Området är speciellt känt för sitt brygg fiske.

Fantastiska fiskeresor vid Røjle Klint på Fyn

Är det idéen om fynsk fisk du föredrar kan vi rekommendera Røjle Klint. Området som ligger på den nordvästliga delen av Fyn och har utsikt till Fredericia är enkelt att komma till med bil. Fiskeresan på det danska landet kan erbjuda både havsöring, sandskädda och hornfisk om det är rätt säsong (maj och juni månad för hornfisk), och om vinden ligger rätt. Så om Danmark är dit din nästa fiskeresa ska gå är Røjle Klint klart värt att rekommendera.

 

Våra favoritplatser att åka på fiskeresa i Norge

Drömmer du om att åka på fiskeresa i Norge kan vi rekommendera två platser som är relativt nära färjetrafiken från Danmark.

Mandalselven sydväst från Oslo

I Mandalsälven är det primärt lax du kan få på kroken och beroende på säsongen är det några ordentliga krabater du kan dra i land.

Bjerkreimelven sydöst från Stavanger

I Bjerkreimälven som ligger i Sydnorge men på den motsatta sidan i förhållande till Mandalselven kan du också fånga lax och älven räknas som en av de bästa platserna att åka på fiskeresa om det är lax du vill fånga.


Tips för fiskeresan i Norge: Du kan beställa lämpligt tillstånd till många olika områden i Norge på denna hemsidan, och på detta sättet kan du börja fiska direkt istället för att vänta på att det lokala kontoret öppnar.


Fantastiska fiskeresor i Sydsverige

Vi har två favoritplatser i Sydsverige om du funderar på att fiska i Sverige. Inför din nästa fiskeresa i Sverige kan vi rekommendera:

Åsnen

Sjön Åsnen är den näst största av sitt slag i Skåne och möjligheterna för att fånga fisk både från bryggan och i en båt är utmärkta.

Höör

Mitt i Skåne ligger Ringsjön, som är i närheten av staden Höör. Där är verkligen många möjligheter för fångst såsom ål, gös, gädda och karp.

Nu är du redo att utforska de danska, norska och svenska farvatten när lusten att åka på fiskeresa närmar sig. Trevligt fiskande!

Danmark Tur-Retur: Nordsjälland och den danska rivieran

Kitesurfare vid Nivåbukten på den danska riviäran

Bara trekvarts tågresa norr om Köpenhamn, eller en färjetur på drygt tjugo minuter från Helsingborg, ligger danska Helsingör. Helsingör är en av städerna på Själlands nordkust som ofta kallas den danska rivieran. Helsingör har under 800 år haft en viktig plats i historien, och man kan inte undgå att känna historiens vingslag i stadens gamla centrum, längs hamnen och på Kronborgs slott.

Kronborgs slott i Helsingör.
Kronborgs slott i Helsingör. Foto: VisitNordsjælland.

Rikt kultur- och handelsliv

Gå på upptäcktsfärd i staden med guideboken ”Kulturpromenaden Elsinore Walk” – den är gratis! Här får du bland annat läsa om Helsingörs spännande historiska sevärdheter, moderna kulturhus och inspirerande museer. På vägen genom stadens gator och gränder går du förbi många mysiga butiker som erbjuder allt från lyxiga vintagekläder till senaste mode och ett stort urval av lokala specialiteter.

Frederiksborgs slott i Hillerød
Ta en avstickare och upplev Frederiksborgs slott i Hillerød. Foto: VisitNordsjælland.
Solnedgång vid stranden i Gilleleje
Solnedgång vid stranden i Gilleleje. Foto: VisitNordsjælland.

På cykel längs den danska rivieran

Vill du känna vinden i håret och få blossande kinder kan du göra som många andra och kombinera resan till Helsingör med en cykeltur på Nordsjälland. Här kan du få en aktiv semester och samtidigt njuta av utsikten. En populär tur går från Helsingör och vidare på Nordkystruten, som följer kusten längs den danska rivieran. Här finns underbara upplevelser både för de sportiga som vill höja pulsen, och för livsnjutarna som vill varva ner helt.
Här kan du ta en avstickare genom vackra, djupa skogar för att senare cykla tillbaka till den danska rivieran, där kilometervis av fantastiska, vita badstränder bara väntar på att du ska doppa tårna i vattnet.
Badorterna ligger likt ett pärlband längs kusten. Den speciella badortsandan upplever du bland annat på de vackra stränderna, de mysiga marknaderna och regionens charmiga och lyxiga badhotell.

Kitesurfare vid Nivåbukten på den danska rivieran
Här ses kitesurfare vid Nivåbukten. Foto: VisitNordsjælland.

Kärlek på cykel

Om du längtar efter en romantisk semester på tumanhand kan du få inspiration på visitnordsjaelland.com. Här hittar du de bästa tipsen för en resa i kärlekens tecken med konceptet Kärlek på cykel. Du kan välja mellan tre rutter – varje rutt har särskilt fokus på kultur, kärlek och utsikt. Du kan boka turerna hos våra samarbetspartners, som tar hand om det praktiska. Exempelvis ser de till att transportera ditt bagage, så att du bara behöver hoppa upp i sadeln och njuta av färden.

Kombinera cykelsemestern med unika matupplevelser

Om du tycker om god mat har du hamnat på rätt ställe! Nordsjällands frodiga natur och delikatesser var förr förbehållet kungarna i Köpenhamn, men i dag kan alla foodies smaka sig igenom de läckra lokala råvarorna. Nordsjälland är känt som Köpenhamns skafferi och många av Danmarks allra bästa kockar hittar inspiration till nya nordiska ingredienser i regionen. Därför levereras nordsjälländska råvaror av högsta kvalitet till flera Michelin-restauranger. Du kan gå på jakt efter utsökta smaker i regionens gårdsbutiker och restauranger, som dignar av lokala kvalitetsprodukter. När du läppjar på ditt lokalproducerade vita vin, stoppar en bit silkeslen choklad i munnen eller sätter tänderna i en ekologisk oxfilé så kan du göra det med gott samvete – du kommer nämligen att förbränna det när cykelturen fortsätter i morgon.

Få fler semestertips på www.visitnordsjaelland.com och följ oss på Instagram och Facebook.

Text och bild: VisitNordsjælland

Europa på en tallrik: Danmark – Mattips i Köpenhamn

Vilka är de två mest unika matställena i Köpenhamn enligt mig? Det var frågan jag fick, och du kan tänka dig att min Köpenhamn-hjärna gått på högvarv sen dess! Anledningen är att jag valts ut som ambassadör för Expedia med uppdrag att fokusera på de mest unika matställena i olika länder över hela världen. Jag har blivit utsedd till den enda ambassadören för Danmark, så jag ville självklart visa upp de rätta ställena.

Nordre Frihavnsgade

Här kommer de! Jag kanske är partisk, men jag tycker att mitt egna område runt Nordre Frihavnsgade i den östra delen av stan är helt unikt, och det tänker jag lyfta fram i det här inlägget. Det är så lokalt det kan bli! Kombinationen av shawarma- och hamburgerhak precis bredvid den lokala slaktaren, den franska osthandeln, frukt- och grönsakshandlaren Kervan, vinbutiken med namnet Truffle Pigs och fiskmannen ”Odin” som skapar långa köer och trevlig stämning varje lördagsmorgon när alla är ute för att köpa sill och torsk till middagsbordet – jag tycker det är så härligt!

Det finns dessutom flera kaféer i området, vilket gör min vardag som ”hemarbetande” med en förkärlek för något gott mycket bättre, mysigare och effektivare. Kagestuen 43 är till exempel ett ställe dit jag gillar att gå på morgonen för en härlig kopp kaffe, en bit choklad och en trevlig ”semesteratmosfär”. Här hittar du alltid folk som läser tidningen, vänner som brunchar eller har små informella möten – och av någon anledning arbetar jag väldigt bra i denna avslappnade miljö. Pålitligt internet, eluttag och några höga bord gör det inte mindre bekvämt. Det är helt enkelt ett perfekt kontor utanför hemmet!

De dagar då det dröjer ett tag innan jag kommer hemifrån går jag ofta till ett ställe där jag kan få en stor skål med grönsaker och energi. Och det bästa av allt är att ett kafé med jättegod och nyttig mat just öppnat i området, på Melchior’s Plads. Den heter Soul. Jag har länge letat efter härliga maträtter i Köpenhamn, och det har de verkligen på det här nya stället. Det är så häftigt! Jag har också blivit helt beroende av sötpotatis, och deras rätter och smörgåsar med denna rotfrukt är fantastiska. Det här kommer garanterat att bli ett av mina stammishak i framtiden – det finns nämligen massor av plats för både mig och min dator, så nu har både jag och Østerbro allt vi kan önska oss. Du måste testa denna gömda pärla!

e

Torvehallerne

Torvehallerne gör mig glad. Glad över all mat!

Som Expedias ambassadör för Köpenhamn måste jag berätta om Torvehallerne för er. Som jag tidigare nämnt är området runt Nordre Frihavnsgade i Østerbro något man lätt missar, men Torvehallerne är raka motsatsen och jag måste erkänna att mitt val av matställe nr 2 är mer självklart. Det kan inte finnas många köpenhamnsbor (om än några) som inte känner till detta ställe.

Jag kommer väl ihåg när Torvehallerne öppnade år 2011. I början var många lokalbor besvikna över konceptet, prisnivåerna och så vidare. Många hade nog förställt sig att det skulle vara lite billigare, men under årens lopp har Torvehallerne visat att de har sin egna, speciella karaktär. Livet i och runt hallarna har blivit så varierat och sprudlande, och jag måste säga att i dag skulle jag inte kunna föreställa mig (det gastronomiska) livet i Köpenhamn utan de många stånden och matvarorna att dö för.

Jag tillbringar mycket tid här och det är en plats som får mig att känna mig avslappnad. Bland fisken som luktar som fisk ska (de stora fiskbiffarna från Boutique Fisk gör en aldrig besviken), kakor bakade med kärlek i Café Rosa (det finns helt enkelt ingen annan som bakar robusta mormorsbullar och kakor med kardemumma på samma sätt), färsk frukt och grönsaker, tapas som serveras vid baren, te i lösvikt från Tante T, ekologiska kryddor av högsta kvalitet från Indien som tillreds på Asa, juice som pressas och skakas på Vita Boost, färsk basilika från örtbutiken, klassiska danska smörgåsar från Hallernes Smørrebrød, gourmetost från Arla Unika eller en mer alternativ lunch från Paleo, gröt eller en tallrik tapas från Hija de Sanchez eller foodtrucken Yuca Taco. Små stånd som alla har ett eget fokus och en nichad product.

Sen har vi de färska specialblommorna. Wow, säger jag bara. ”Bloggblommor” var uttrycket Stalks & Roots använde när jag var där med kamerateamet. Och det är verkligen en talande term. Det finns så många fotogeniska blommor att du inte tror dina ögon.

Det bästa av allt är att när vädret är okej, kan du handla från dina favoritstånd, ta med massor av olika godsaker och ha ett enormt knytkalas med dina vänner på en av de många bänkarna på torget utanför. Detta är ”hygge” när det är som bäst!

När jag går igenom entrén är det bara vi två. Jag och Torvehallerne. Och mitt gastronomiska hjärta börjar bulta!

n

Av: Copenhagen By Me @copenhagenbyme