Bästa hamburgarna i Malmö

Tycker du om hamburgare? Det är du inte ensam om. På senare år har hamburgaren fått ett nytt uppsving runt om i världen, kanske mest prominent i Norden. Därför ska vi undersöka vilka som är de bästa hamburgarna i Malmö. Staden har på senare år fått ett flertal nya restauranger som erbjuder hamburgare i olika stilar och smaker som serveras i kreativa miljöer. Häng med runt i Malmö och hitta din nya favoritburgare!

Fortsätt läsa ”Bästa hamburgarna i Malmö”

5 av Stockholms bästa hamburgare

Hamburgarscenen i Stockholm har florerat de senaste åren med ett flertal som har öppnat. Det experimenteras med ingredienserna men den mer ”hemmagjorda” hamburgaren verkar ha fått sitt genomslag. Hamburgarhaken känns ofta inspirerade av USAs fantastiska hamburgarscen där det erbjuds milkshakes och väl genomtänkta smakkombinationer. 

Befinner du dig i Stockholm har vi här listat 5 av de bästa hamburgarna i Stockholm. Läs mer och gör dig redo för en festmåltid!

Flippin’ Burgers

Först ut är en restaurang som öppnades under 2012. Denna anses ofta vara kick-starten på hamburgartrenden i Sverige och det märks av de, fortfarande, långa köerna och höga trycket. Med ett fokus på närodlat, ekologiskt och att alla hamburgare är gjorda från grunden är köerna minst sagt befogade.

I skrivande stund erbjuds 8 goda hamburgare, allt ifrån en ”Hamburgare” till månadens burgare ”Flippin’ Juni”, som ändras varje månad. Svarva ihop din måltid med härliga fries och en krämig milkshake och du kommer inte vara missnöjd. Flippin’ Burgers anses idag leverera en av Stockholms bästa hamburgare! Vilken tycker du är den godaste hamburgaren?

Bun Meat Bun

Bun Meat Bun startade sin första restaurang under 2014 med en ambition om att erbjuda enklare och godare hamburgare. Burgarna görs ifrån grunden vid varje beställning och är gjorda på grovmald högrev som de sedan pressar ut för att uppnå en fantastisk stekyta.

Med ett fokus på kvalitetsråvaror kan Bun Meat Bun erbjuda en av Stockholms bästa hamburgare med krispiga tillhörande fries och krämiga milkshakes med glass från välsmakande Lejonet & Björnen. Beställ en saftig ”The Famous Bunburger” med välsmakande cheese fries och njut!

Foto: Bun Meat Bun, Instagram: @bunmeatbun

Phil’s Burger

Med en filosofi som bygger på att alla hamburgare görs på kvalitetsråvaror, från grunden och utan tillsatser har Phil’s Burger lyckats skapa fantastiska hamburgare. Alla deras bröd bakas varje morgon i deras bageri och de erbjuder även såväl vegetariska som glutenfria alternativ.

Detta är en växande kedja som är närvarande på sex platser runt om i Sverige. De erbjuder ett urval av 5 hamburgare på lunchmenyn och 9 hamburgare på kvällsmenyn med åtskilliga tillbehör som exempelvis avokadoröra eller sweet potato fries.

KRUBB

KRUBB erbjuder en riktig hemma-hos känsla. Avslappnat, litet och mysigt där du som gäst känner dig väl omhändertagen av deras härliga personal. Och hamburgarna är en fröjd för smaklökarna.

Med 8 olika hamburgare på menyn till runt hundra-lappen erbjuder de en bred palett med några av de bästa hamburgarna i Stockholm. De har allt ifrån en klassisk original hamburgare som man känner den till vegetarianska alternativ.

Kika förbi deras kullerstenklädda gård och käka en burgare i eftermiddagssolen.

Foto: Fabian Wester

 

Londons bästa hamburgare – och var du hittar dem!

Smaken må vara som baken i de allra flesta fall, men sällan har människor en sådan precis och bestämd uppfattning om vad som är bra och dåligt, rätt och fel, som när det handlar om hamburgare. Med eller utan ost? Ketchup eller majonäs, båda två eller ingen av dem?

London bör betraktas som ett Mekka av dem som kallar sig för hamburgeälskare, då pubar lurar bakom varje hörn och dessa nästan undantagslöst erbjuder en egen version av matfenomenet. Du kan med andra ord hitta allt i London, oavsett om du är vegetarian, vegan eller älskar köttkombinationer. Och vi vet precis var du ska leta för att få den bästa hamburgaren av det bästa.

Lucky Chip

När Lucky Chip-burgaren för första gången blev en snackis kunde den endast köpas ur en vagn, parkerad i närheten av London Fields, i stadens östra delar. Nu för tiden återfinns de delikata skapelserna även på puben The Sebright Arms, men för den rätta känslan rekommenderas vagnen, och att du sedan avnjuter maten i den närliggande parken. Lucky Chips urval får det att vattnas i munnen, och alla burgare är härligt saftiga och till bredden fyllda av allt gott du kan tänka dig. Den vegetariska ”Woody Harrelson”, med portobello mushroom, är en vegburgare värdig ingenting annat än en guldmedalj. Detta är riktigt goda hamburgare!

Honest Burgers

Honest Burger är en något mer omtalad plats att köpa din burgare på, och vad som imponerande är att allt som sägs och skrivs verkar ha en gemensam nämnare: Åsikten att Honest Burgers är Londons främsta hamburgemästare. Det är platsen dit du ska gå för att få en högklassig, välsmakande och ärlig hamburgare i genuin brittisk anda, och oavsett vilka krav du har kommer de att uppfyllas. Sist, men inte minst, pommes fritsen. Tänk dig en skål av perfekt krispighet, och så en liten touch av rosmarin på det. Inte mycket att klaga på, med andra ord. Kanske en av de bästa hamburgarna?

Honest Burgers
Foto: Ewan Munro via Flickr

Elliot’s Café

Detta hak kommer nog att falla den som undviker massproducerade kedjehamburgare, extra bra i smaken. Elliot’s Café i Borough Market, även detta i östra London, serverar under lunchtid på torsdagar (och bara då!) en burgarkoncept utöver det du tidigare var van vid. Här snackar vi ett högt och vajande konstverk av hembakat linfröbröd, dillsmör, bräserad lök, halvsmält cheddar och kött som nästan smulas sönder när du tar en tugga. Elliot’s Café bjuder dig på matupplevelse när den är som bäst.

Boulud’s Bar

Bouloud’s Bar är ett bra val för den som föredrar mer stabila och kompakta burgare (framför det ovan nämnda lutande torn). Här har vi istället the real deal, med handmalet kött och ett mustigt lager av diverse pålägg som väntar inuti det  fluffiga, kupolformade brödet. Allra bäst gör sig dessa ifall du beställer dem ”rare”, då köttet sägs göra sig som allra bäst då det skiftar i rosa. Är du beredd att kosta på middagen lite är valmöjligheterna obegränsade: Bräserade revben, gåslever, pepparrot, stekt schalottenlök, rödlök och mycket mer finns att välja mellan i alla tänkbara kombinationer. Denna burgare slåss helt klart om platsen som den bästa hamburgaren.

London Hamburgare
Foto: Ewan Munro via Flickr

Little Social

Det faktum att brödet tillagas på gammaldags vis, i fräsig gjutjärnspanna, för det där perfekta knapret säger lika mycket om Little Socials karakteristiska anda som dess matlagningskonst. Då kökschefen härstammar från det stora landet på andra sidan havet, innefattar burgarna en härlig släng av det amerikanska som vi älskar, utöver de typiskt brittiska dragen. Men det är inte allt. Little Social erbjuder dessutom titlar som ”Boulangerie de Paris”, med nytänkande innehåll, och andra spännande smakupplevelser.

Har du några tips på bra matställen i London? Eller vill du dela med dig av några andra tankar? Kommentera inlägget nedan eller skicka oss en tweet på @ExpediaSE!